Graines de Piment Bhut Jolokia orange (Capsicum chinense) 20 graines

Un des piments les plus piquants au monde, saveur fruitée, subtilement sucrée et suave, qui laisse place à un piquant puissant, qui monte progressivement, jusqu’à atteindre un pic durable. Avis aux amateurs de sensations fortes !

Anciennement considéré jusqu’en 2007 comme le piment le plus chaud du monde avec ses 1 000 000 de scoville, il faut le manipuler avec précaution, avec des gants, et attention, la capsaïcine que l’on trouve généralement dans et autour des graines des piments, se retrouve aussi dans la chair du Bhut Jolokia, ce qui n’est pas le cas de tout les piment.

Pour la petite histoire, ce piment est une création, un croisement entre un piment antillais (capsicum chinense) et un piment langue d’oiseau (capsicum frutescens), c’est ce que l’on appelle un cultivar hybride.

Plante d’un mètre de haut, très productive. Qui produit une cinquantaine de piment de 8 à 10 cm de long et 3/4 de large avec un piquant allant aux alentours d’ 1 000 000 de scoville, c’est un piment très très très hot, idéal pour sauce et séché en poudre.

Graines reproductible récolté exclusivement dans le jardin du Pot’à’Jo, jardin maraîcher horticole et permacole de 1500m² . Tout y est cultivé avec un profond respect de la nature et de leur habitant. Cela fait des années que je cultives mes propres graines, de la graine à la graine.