Le kiwano, ou concombre cornu d’Afrique, est un fruit exotique qui se distingue par sa peau épineuse et sa chair verte gélatineuse. Il a un goût qui rappelle un mélange de concombre, de melon et de banane, et il est souvent consommé cru, en salades ou en smoothies.

Graines reproductible récolté exclusivement dans le jardin du Pot’à’Jo, jardin maraîcher horticole et permacole de 1500m² . Tout y est cultivé avec un profond respect de la nature et de leur habitant. Cela fait des années que je cultives mes propres graines, de la graine à la graine.