Graines de Piments Biquinho Blanc (Capsicum chinense) 20 graines

Le piment Biquinho, originaire du Brésil, est également connu sous le nom de « petit bec », se référant à son aspect cordiforme à pointe. Cet arbuste prolifique et très ornemental produit des fruits rouges ou jaunes selon la variété. Leur saveur légèrement sucrée, très aromatique, avec des notes citronnées, est relativement peu piquante. Le Biquinho brésilien se classe en effet parmi les piments doux, avec une force de 2500 sur l’échelle de Scoville.

Semer en février-mars en godets de terreau de semis fin sous serre chauffée (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.
Repiquer en mai dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l’abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.
Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée.

Les piments apprécieront la cohabitation avec les autres solanacées : coqueret du Pérou, morelle de balbis, poivrons, tomates etc.

5 à 6 mois après le semis environ lorsque les piments sont bien mûrs.
Cueillir au fur et à mesure des besoins ou les faire sécher au soleil ou au four.

Graines reproductible récolté exclusivement dans le jardin du Pot’à’Jo, jardin maraîcher horticole et permacole de 1500m² . Tout y est cultivé avec un profond respect de la nature et de leur habitant. Cela fait des années que je cultives mes propres graines, de la graine à la graine.